Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Bistraw - raw a vegan bistro ve Stromovce

14. 08. 2015 19:45:10
Zdravé rychlé občerstvení není výraz, se kterým bychom se běžně setkávali. Mozek některých lidí to může vyhodnotit jako nesmysl, má mysl prolezlá literaturou mi ihned nabídla slovo oxymóron.

Ať už o stáncích s rychlým občerstvením máte jakoukoli představu, myslím, že raw a vegan bistro ve Stromovce by ji změnilo. Nikde zápach přepáleného oleje, nikde žádné mrtvolky, jen čerstvé ovoce a zelenina, výtečná chuť každé potraviny a velmi milý personál. Vítejte v Bistraw.

Toto občerstvení má svůj základ v raw stravě, tedy jídlu tepelně upravovaném maximálně do 42 °C. Nejedná se však jen o chroupání syrové mrkve, jak si mnoho lidí představuje, z takzvané živé stravy se dají vyrobit i plnohodnotná hlavní jídla či zákusky. Bistraw nabízí například raw pizzu, čokoládové dorty či zmrzlinu, k pití vám obsluha na místě připraví fresh nebo smoothie z vámi zvolených potravin.

Zřizovatel bistra, Milan Hrouda, který si zvolil tuto netradiční formu trávení volného času, se o svém podniku vyjadřuje takto: „Bistraw je koncept rychlého RAW občerstvení, které s sebou nese mnoho radosti a vnitřní svobody. Jak pro zákazníky, tak i pro zaměstnance. Vznikla zde velké poptávka po takovém konceptu, a i když si to ještě lidé plně neuvědomují, vytvářejí zde prostor pro takové "živé" občerstvení.“

Jeho slova jsou pravdivá. Navštěvuji Bistraw pravidelně už měsíc a shledávám mnoho radosti v obsluhujících i v zákaznících. Prostor Tiskárny na vzduchu, kde se Bistraw nachází, je příjemný pro trávení volných chvil, navíc se zde po večerech pořádají koncerty, letní kina či workshopy. Chuť jídla z Bistraw je výtečná a možnost namíchat si své vlastní smoothie či fresh jedinečná.

Z osobní zkušenosti vám tedy mohu návštěvu tohoto bistra jen doporučit. Setkáte se zde s unikátními pokrmy, které jsou vhodné i pro lidi dodržující bezlepkovou či bezlaktózovou dietu. A taky se při pohledu na Milana Hroudu můžete přesvědčit o tom, že splnit si svůj sen je sice velice náročné, ale zato nádherné. „Přináší to radost z krásného tvoření a krásných úsměvů na tvářích zákazníků. Bere mi to čas na sport a letní lenošení,“ směje se.

Autor: Nikola Sedloňová | pátek 14.8.2015 19:45 | karma článku: 13.37 | přečteno: 1383x

Další články blogera

Nikola Sedloňová

Přehnaná poctivost a čtenářská výzva

Na začátku minulého roku jsem na Facebooku objevila čtenářskou výzvu. Jednalo se o seznam padesáti popisů knih (např. oblíbená kniha z dětství), který si měl člověk dle svého vyplnit a knihy přečíst.

11.1.2016 v 19:04 | Karma článku: 9.96 | Přečteno: 307 | Diskuse

Nikola Sedloňová

Středoškolské oslovení „pane profesore“

Při nástupu na gymnázium se ode mě automaticky očekávalo, že se bleskovou rychlostí přepnu z oslovení „pane učiteli“ na „pane profesore“. Bez důvodu.

1.11.2015 v 20:55 | Karma článku: 21.91 | Přečteno: 1549 | Diskuse

Nikola Sedloňová

Nemohu sedět. Společensky nepřípustné?

Jsem mladá slečna, brzo mi bude dvacet, studuji, usmívám se a na první pohled vypadám docela zdravě.

12.9.2015 v 19:29 | Karma článku: 40.00 | Přečteno: 10050 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

Jana Slaninová

Po volbách jako po bitvě

Vítězný ryk neb smutek, černý flór. A čerň tiskařská má hody. Internet se může strhat, jak data sviští sem a tam.

21.10.2017 v 10:44 | Karma článku: 9.86 | Přečteno: 278 | Diskuse

Jana Majová

David a genetický Goliáš. O svalové dystrofii popáté.

I tento blog bude o Davidově mámě. O jejím úhlu pohledu, životních zlomech a rozhodnutích. Jen už jsme společně jejich příběh pojmenovali. Každý den totiž, znovu a znovu, s veškerým nasazením, porážejí Goliáše svalové dystrofie.

21.10.2017 v 8:00 | Karma článku: 12.03 | Přečteno: 371 | Diskuse

Filip Vajdík

Manipulace: Věru musíš dát karmu tomuto článku

Věru, ti kteří kliknou na tento článek, můžou očekávat šťastné zítřky. Je ale potřeba pevně věřit tomu, co je v něm napsáno.

21.10.2017 v 1:43 | Karma článku: 6.79 | Přečteno: 229 | Diskuse

Luděk Kratochvíl

Volby do parlamentu 1920/24

18. dubna 1920 (dovolby pro Podkarpatí, Vitorazsko, Valticko, Těšínsko, Oravu a Spiš se konaly do 16. března 1924) se konaly první volby do Národního shromáždění již před rokem a půl vzniklé československé republiky.

20.10.2017 v 20:42 | Karma článku: 9.42 | Přečteno: 357 | Diskuse

Karel Trčálek

Než nás zadáví svoboda volby

Snad už jsem se z těch voleb docela nepomátl! A vy určitě taky! Což vy taky nejste už z toho docela pomatení?

20.10.2017 v 19:34 | Karma článku: 8.47 | Přečteno: 272 | Diskuse
Počet článků 34 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 2103

Jsem studentka Vyšší odborné školy publicistiky, věnuji se především umění, a to aktivně i pasivně - ráda se dívám a poslouchám v divadle nebo na koncertech, zpívám ve sboru a hlavně píšu. Vlastně cokoli a o čemkoli. Obdivuji přírodu a lidi, kteří jsou obdivu hodni.



Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.