Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Bistraw - raw a vegan bistro ve Stromovce

14. 08. 2015 19:45:10
Zdravé rychlé občerstvení není výraz, se kterým bychom se běžně setkávali. Mozek některých lidí to může vyhodnotit jako nesmysl, má mysl prolezlá literaturou mi ihned nabídla slovo oxymóron.

Ať už o stáncích s rychlým občerstvením máte jakoukoli představu, myslím, že raw a vegan bistro ve Stromovce by ji změnilo. Nikde zápach přepáleného oleje, nikde žádné mrtvolky, jen čerstvé ovoce a zelenina, výtečná chuť každé potraviny a velmi milý personál. Vítejte v Bistraw.

Toto občerstvení má svůj základ v raw stravě, tedy jídlu tepelně upravovaném maximálně do 42 °C. Nejedná se však jen o chroupání syrové mrkve, jak si mnoho lidí představuje, z takzvané živé stravy se dají vyrobit i plnohodnotná hlavní jídla či zákusky. Bistraw nabízí například raw pizzu, čokoládové dorty či zmrzlinu, k pití vám obsluha na místě připraví fresh nebo smoothie z vámi zvolených potravin.

Zřizovatel bistra, Milan Hrouda, který si zvolil tuto netradiční formu trávení volného času, se o svém podniku vyjadřuje takto: „Bistraw je koncept rychlého RAW občerstvení, které s sebou nese mnoho radosti a vnitřní svobody. Jak pro zákazníky, tak i pro zaměstnance. Vznikla zde velké poptávka po takovém konceptu, a i když si to ještě lidé plně neuvědomují, vytvářejí zde prostor pro takové "živé" občerstvení.“

Jeho slova jsou pravdivá. Navštěvuji Bistraw pravidelně už měsíc a shledávám mnoho radosti v obsluhujících i v zákaznících. Prostor Tiskárny na vzduchu, kde se Bistraw nachází, je příjemný pro trávení volných chvil, navíc se zde po večerech pořádají koncerty, letní kina či workshopy. Chuť jídla z Bistraw je výtečná a možnost namíchat si své vlastní smoothie či fresh jedinečná.

Z osobní zkušenosti vám tedy mohu návštěvu tohoto bistra jen doporučit. Setkáte se zde s unikátními pokrmy, které jsou vhodné i pro lidi dodržující bezlepkovou či bezlaktózovou dietu. A taky se při pohledu na Milana Hroudu můžete přesvědčit o tom, že splnit si svůj sen je sice velice náročné, ale zato nádherné. „Přináší to radost z krásného tvoření a krásných úsměvů na tvářích zákazníků. Bere mi to čas na sport a letní lenošení,“ směje se.

Autor: Nikola Sedloňová | pátek 14.8.2015 19:45 | karma článku: 13.37 | přečteno: 1377x

Další články blogera

Nikola Sedloňová

Přehnaná poctivost a čtenářská výzva

Na začátku minulého roku jsem na Facebooku objevila čtenářskou výzvu. Jednalo se o seznam padesáti popisů knih (např. oblíbená kniha z dětství), který si měl člověk dle svého vyplnit a knihy přečíst.

11.1.2016 v 19:04 | Karma článku: 9.96 | Přečteno: 305 | Diskuse

Nikola Sedloňová

Středoškolské oslovení „pane profesore“

Při nástupu na gymnázium se ode mě automaticky očekávalo, že se bleskovou rychlostí přepnu z oslovení „pane učiteli“ na „pane profesore“. Bez důvodu.

1.11.2015 v 20:55 | Karma článku: 21.91 | Přečteno: 1542 | Diskuse

Nikola Sedloňová

Nemohu sedět. Společensky nepřípustné?

Jsem mladá slečna, brzo mi bude dvacet, studuji, usmívám se a na první pohled vypadám docela zdravě.

12.9.2015 v 19:29 | Karma článku: 40.00 | Přečteno: 10046 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

Pavel Nitka

Je načase, začít šlechtit nové domácí mazlíčky

Máme už pejsky malé i velké, pejsky vegetariány, kočičky s dlouhým chlupem i chlupuprosté, máme zakrslé králíky, ale začíná to být nuda. Chce to něco nového...

23.8.2017 v 14:02 | Karma článku: 10.34 | Přečteno: 252 | Diskuse

Jan Klar

Všichni se sejdeme v jedné ložnici

Michal a Valérie vedli spolu báječný milostný paralelní vztah. Využívali k němu Skype, esemesky, Facebook a další sociální sítě. Možná spolu trávili víc času než se svými zákonnými manžely.

23.8.2017 v 12:50 | Karma článku: 14.14 | Přečteno: 642 | Diskuse

Libuse Palkova

Dieta modelek-prst do krku

Senzační dieta při níž můžete jíst co chcete, a jak často chcete, jen po každém jídle musíte strčit prst nebo dva do krku.

23.8.2017 v 11:38 | Karma článku: 11.72 | Přečteno: 385 | Diskuse

Peter Zamfir

Sever proti Jihu

Pricinou Obcanske Valky v USA podle nekterych pry nebylo Otrokarstvi ale takzvane "State's Rights" (Prava jednotlivch Statu).

23.8.2017 v 9:31 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 0 | Diskuse

Stanislav Jahoda

Kdy se u nás začnou strhávat sochy Karla IV.? Aneb Sorosův boj proti bělošskému rasismu

V USA se strhávají sochy. Prý se tím bojuje proti běloškému nadřazenectví a rasismu. Ve skutečnosti jde o snahy zničit národní kulturu. Podobné snahy se dají očekávat i u nás.

23.8.2017 v 5:55 | Karma článku: 39.18 | Přečteno: 1137 |
Počet článků 34 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 2101

Jsem studentka Vyšší odborné školy publicistiky, věnuji se především umění, a to aktivně i pasivně - ráda se dívám a poslouchám v divadle nebo na koncertech, zpívám ve sboru a hlavně píšu. Vlastně cokoli a o čemkoli. Obdivuji přírodu a lidi, kteří jsou obdivu hodni.



Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.